Brownie de chocolate

A nadie le amarga un dulce y menos todavía a los amantes del chocolate, a los que nos encanta comer Brownie de chocolate con helado de chocolate bañado en chocolate, a los que nunca nos cansamos de comer chocolate. Por eso hoy os dedico a todos esta receta que me pasaron hace poco, con ligeras modificaciones.

Ingredientes para 9 – 12 personas, dependiendo de si os gustan los trozos más grandes o más pequeños:

  • 250 gramos de chocolate negro para fundir (con el de Nestle sale estupendo)
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 200 gramos de azúcar=1 vaso de azúcar
  • 2 huevos grandes (tamaño XL)
  • 75 gramos de harina de trigo (la misma que usemos para hacer bizcochos)
  • 60 gramos de nueces pelada
  • 40 gramos de almendras cruda

¿Cómo cocinamos el Brownie? Seguir leyendo

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