Cupcakes de vainilla y chocolate

CUPCAKES DE VAINILLA Y CHOCOLATE

Ingredientes para el bizcocho de vainilla:

  • 220 gr azúcar
  • 3 huevos
  • 200 gr de harina
  • 1 ½ de levadura química
  • 120ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 115 gr mantequilla

Ingredientes para la buttercream de chocolate:

  • 300g mantequilla a temperatura ambiente
  • 200gr azúcar glas
  • 2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 cucharada de chocolate en polvo
  • una pizca de sal

La preparación de la cupcakes siempre se empieza por el bizcocho, para que cunda más el tiempo. Así que lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno. (5 minutos) Seguir leyendo

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Galletitas de dulce de leche

A estas alturas ya sabréis que soy una golosa, ¡me encanta el dulce! Y como estamos cerca de Navidad me apetece hacer dulces: galletas, muffins, bizcochos… Tenía pendiente estrenar los moldes de galletas, que compré hace tiempo, y cuando vi esta receta por internet no pude resistirme. La verdad es que dónde yo la leí no estaba muy clara, pero gracias a varias webs y vídeos he conseguido aclararme y ya puedo decir que es una receta fácil y rápida. ¡A ver si os animáis!

Ingredientes y utensilios: Seguir leyendo