Tarta de chocolate y praliné de avellanas

Tarta de cumpleaños

Los ingredientes que pongo a continuación son para una tarta de dos capas (un relleno), de diámetro 25 cm. Seguir leyendo

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Despedida de soltera con plátano

Miércoles 10 de julio de 2013,

¡Qué mal suena eso de una despedida de soltera con plátano!

Hace unas semanas vi unas tartas de fondant para despedidas de soltera que me gustaron y pensé en hacer una para el súperdesayuno que nos íbamos a pegar. Cogí un modelo sencillo porque yo mucha mano con el fondant no tengo, al menos por ahora.

En cuanto al sabor de la tarta, no hace mucho que probé una de bizcocho de plátano y chocolate, que estaba muy buena; me parecío un sabor original, así que no lo dudé mucho.

TARTA FONDANT DE PLÁTANO Y NUTELLA

IMG-20130709-WA0015Los ingredientes que pongo a continuación son para una tarta de dos capas (un relleno), de diámetro 25 cm. Seguir leyendo

Tarta de zanahoria y chocolate

Para el cumpleaños de mi madre quería innovar un poco, hacer una tarta nueva y diferente, algo que aún no hubiésemos probado.

Primero pensé en hacer la receta de una “tarta selva negra”, pero lleva mucha nata y a mí la nata no me gusta nada; así que no sabía cuál hacer. El caso es que tenía muchas zanahorias en la nevera, casi un kilo, y pensé que un bizcocho de zanahoria combinado con una buttercream de chocolate estaría tremendo.

En internet encontré una receta de una tarta que decían que estaba tremenda. Yo no la seguí al pie de la letra, pero os la dejo aquí porque si la que yo hice estaba de diez esa debe de estar de matricula de honor.

P1000051 Seguir leyendo

Una tarta con mucho amor

Tarta

Hace un par de años una de mis mejores amigas me encargó una tarta de fondant para el 50 cumpleaños de su madre. No suelo trabajar con fondant porque da mucha faena y no se me da muy bien, aunque cada vez se me da mejor, ¡esta vez conseguí que no se me quedara ni una arruga en la cubierta!. Dado que las dos son personas muy especiales para mí porque siempre se han preocupado por mí y me ayudan mucho, no me pude negar, al contrario lo hice con mucho gusto y decidí que tenía que ser una tarta con mucho amor y cariño.

Los sabores que empleé fueron bizcocho de vainilla, dulce de leche (comprado) y buttercream de chocolate con miel. Seguir leyendo

Tarta tres chocolates

La tarta tres chocolates es una de mis favoritas y no es nada difícil de hacer, aunque lleva su tiempo, no como el resto de recetas que he compartido con vosotros.

Yo recomiendo comerla un día y medio después de hacerla porque tiene más sabor, pero aún así es una tarta muy suave, la combinación de chocolate y galleta es perfecta y estoy segura de que os va a encantar.

Los ingredientes que os voy a dar son para 10 o 12 personas, aunque si vais a comer trozos pequeños da para más raciones, también podéis usar un molde más grande y que las capas salgan más finas, ya que en el mío son un poco gruesas. Nosotros ultimamente, en lugar de utilizar la bandeja de la foto, utilizamos vasitos chatos de plástico, así cada uno tiene su vasito de postre.

Ingredientes: Seguir leyendo