Pechugas a la catalana

Érase una vez un día en que no me apetecía cocinar, unas pechugas en la nevera y un poco de inspiración.

Sí, esta receta me la he inventado yo y se hace en 5 minutos.

Era un día en el que yo había comido un cuscús, que había sobrado del día anterior, y mi novio estaba de camino a casa, después de trabajar. No me daba tiempo a descongelar nada y no tenía ganas de ponerme a cocinar, de hecho me tocaba hacer mi famosa ensalada de patata y me daba una pereza impresionante cortar los ingredientes. ¿No es lo que más rabia os da de cocinar? ¿Tener que cortarlo todo en trozos pequeñitos? Lo siento, aún no he cogido esa técnica de la tele, que cuando vemos al cocinero pensamos que en cualquier momento la zanahoria se convierte en un dedo.

En esas estaba yo, sin ganas, Seguir leyendo

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